Menj vissza   Tozo közösség > Hír > Táplálkozás - Táplálékkiegészítés
Regisztráció Blogok Súgó Tagjaink Mai üzenetek Keresés Mai üzenetek Jelöld a fórumokat olvasottnak

   Szerző

Gabcsika
Tozo.hu felhasználó
Hírek: 297
Összes olvasása
   Hír Kategóriák
   Felhasználói Menü
   Fokhagymás krumplipüré sütve
A krumplipüré igazán fennséges köret, de fel lehet dobni a szokásos ízvilágot? Teszünk egy próbát.
   Teljes cikk / hír
Hozzávalók:

1 fej fokhagyma
1/2 teáskanál extraszűz olivaolaj
4 nagyobb darab burgonya
1 csésze erdetei csirke-fűszersó


Lépések:
  • A fokhagymát gerezdekre szedjük, összetörjük, és egy gondolatnyi oliva olajjal meglocsoljuk, majd 20-25 percet állni hagyjuk.
  • A burgonyát alaposan megmossuk, és sós hideg vízben héjastul feltesszük főzni. Lassú tűzön főzzük. Akkor puhulnak meg a szemek, amikor a villa hegye gond nélkül hatol át a burgonyán.
  • 20-30 perc elteltével levesszük a tűzről , és hidegvíz alatt óvatosan eltávolítjuk a héját.
  • A főtt burgonyákat megöntözzük a fokhagymás olivaolajjal, megszórjuk csirke-fűszersóval és alaposan összedolgozzuk, addig amíg egy csomómentes masszát nem kapunk.
  • Az előmelegített sütőbe 15 percig sütjük, csak , azért, hogy a teteje megpiruljon.
  • Tálalás előtt egy pici feketeborssal megszórjuk, és egy kis aprított metélőhagyma szárat szórunk a tetejére.
   szerző:: Gabcsika, at: 2007/12/27

tozo.hu © 2007 by Tozo.hu



Minden időpont GMT +2 alapján jelenik meg. A pontos idő 01:56.