Menj vissza   Tozo közösség > Hír > Táplálkozás - Táplálékkiegészítés
Regisztráció Blogok Súgó Tagjaink Mai üzenetek Keresés Mai üzenetek Jelöld a fórumokat olvasottnak

   Szerző

Gabcsika
Tozo.hu felhasználó
Hírek: 297
Összes olvasása
   Hír Kategóriák
   Felhasználói Menü
   Habcsók kúp
10 perc alatt elkészíthető, és nagyon fincsi!
   Teljes cikk / hír
Hozzávalók:

1/2 csésze cukor
1/2 teáskanál mentalevél összetörve
1/2 csésze csoki reszelve
1/4 csésze aprított pekándió
5 db tojás

Ételszínezőt használunk a hab megszínezéséhez. Mindenki válassza ki az optimálisat. Lehet piros, zöld, de akár vaníliaszínű is habcsókunk.

Lépések
  • A sütőt 350 fokra előmelegítjük.
  • A 5 tojás fehérjéjét kemény habbá verük, egy kis cukorral.
  • Hozzáadjuk a maradék cukrot, a csokireszeléket, a mentalevelt, és a pekándiót.
  • Majd laza mozdulatokkal összekeverjük, óvatosan, hogy a fehérjehab ne törjön össze.
  • Ekkor tesszük bele az ételszínezőt is.
  • A tepsink aljára sütőpapírt helyezünk, vagy alufóliacsíkot. Erre halmozzuk teáskanál segítségével a habcsókjainkat.
  • A sütőbe helyezzük a tálcánkat, és lassú tűzön megsütjük.
  • 2 órát hagyjuk hülni,így megkeményedik. Ez után felfűzhetjük, vagy tálalhatjuk, egy szép tálcán.
   szerző:: Gabcsika, at: 2007/12/27

tozo.hu © 2007 by Tozo.hu



Minden időpont GMT +2 alapján jelenik meg. A pontos idő 01:56.